想去更多親民小店, 在大埔區尋找一點都不困難
週末來個踩單車, 或是夏天看看螢火蟲
也可在附近吃個冰滑豆腐花, 鮮蝦滑腸粉
先不說街邊地鋪那堆, 單是熟食街市已有不少臥虎藏龍
三小姐海鮮小菜, 晚市很熱鬧, 營業至差不多十二時
大排檔小炒應有盡有
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| 豉椒炒蜆 - $58 |
蜆肉當然不及花甲飽滿, 但鮮味十足
豉油下的份量剛好, 把蜆肉的甜味完全吊出來
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| 椒鹽鮮魷 - $58 |
一大籃剛剛炸起, 薄薄的脆漿沾上蒜粒和少許辣椒, 超香口!
魷魚彈牙甜嫩, 一下子便吃了一大半
果然椒鹽小炒是這店的招牌!
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| 脆皮炸大腸 - $48 |
豬大腸炸得外脆,腸內還有薄層肥脂, 油香化於口中
美食當前, 大家都不理會, 還是下一餐吃清淡吧
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| 蒜香陳村粉 - $58 |
小蝦開邊, 拌蒜蓉蔥花一蒸, 甜香四滲於陳村粉中
不過始終粉皮份量多, 部分沒沾上汁的會黏在一起
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| 籠仔糯米蒸羔蟹 - $78 |
羔蟹斬件, 鋪在米飯上, 同樣是蒜蓉蒸, 不過換上羔蟹
兩小隻羔蟹, 但蟹黃飽滿, 令糯米飯脂油蒜香陣陣
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| 海鮮雜菜煲 - $58 |
足料非常, 西蘭花, 金菇, 菜心, 冬菇等
用來中和一下油膩感
加上酒水都只是八十元, 抵吃!
大埔鄉事會街8號
大埔墟街市及熟食中心2樓CFS35號舖
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