14 August, 2012

Nico's - 一路向南

月前, 在Nico's只開了數週的時候, 已跟朋友來吃了頓生日飯
這晚參與了試食活動, 點選的菜式有些也吃過, 可以一作比較


Nico's主打的是南意菜
南意是沿海地區, 是以海鮮和芝士為多的菜系


蘇豪的餐廳大多講究情調, 燈光昏暗
這兒一反傳統, 大夥兒聚會也很合適



除了a la carte menu, 還另有意式小食可選擇


  
Watermelon granita - $68
Cocktail款式也不少 
這杯Granita以新鮮西瓜汁, 再加入vodka及檸檬皮調成
西瓜味鮮甜易入口, 消暑佳品




Burratina Fresca - $68
Mozzarella cheese豐腴滑溜
水牛芝味一向不濃郁, 在醬汁配搭下, 味道不會寡



 
Arista Tonnata - $88
薄片豬柳肉很嫩滑, 拌上吞拿魚醬汁跟橄欖, 很開胃的小食


 
Seafood antipasti platter - $188
兩小盆的海鮮小食, 分別是雞尾酒蝦和混了辣醬的小八爪魚
後者香辣可口, 很受大家喜愛
旁邊的魚類包括煙吞拿魚, 煙鱒魚, 和個性突出的酸鹹醃鯷魚
附上的garlic focaccia麵包, 用來拌鯷魚吃很不錯


 

Caciocavallo Silano in Carrozza - $98
 牛奶芝士炸得香脆, 切開芝心緩緩流出



 
Scottish oysters - $58/pc, $318/half dozen
當晚也試了三款新鮮生蠔, 分別是來自澳洲, 紐西蘭和蘇格蘭
以後者最討好, 肥美潤滑



 
Mamma Assunta's Freshly made pulled pizza - $118
這款pizza上次也點過, 保持水準
材料包括豬肉腸, 水牛芝士, 蕃茄和白磨菇, 口味較大眾化



 
Quattro Formaggi Freshly made pulled pizza - $108
以三種芝士為底, 再鋪上Gongorzola藍芝士, 充滿芝味的一款
還有苦味鮮明的紅椰菜作伴
適合重口味的朋友


 
餅底是較薄脆那款
個人較喜歡帶軟糯質感的薄餅



Tortelloni di Carne - $188
是晚唯一的pasta意式雲吞
肉餡以50:50的豬肉及牛肉製成, 鮮甜彈口
與蕃茄香草醬汁很配
不過兩次吃到這款pasta, 雲吞皮都摺得較厚



 
Aged T-Bone Cut to Order - $78/100g (minimum 400g)
T骨牛排燒得剛好, 切開略呈鮮紅色
墊底的馬鈴薯吸收了牛排汁精華, 更是不可錯過



 
Porceddu - $188

烤乳豬皮脆肉嫩, 沒上次肥膏橫生
整體比上次更出色
伴菜的薯蓉奶油味濃郁, 大家都吃個不停


 
Digestivo & Sigaro Cubano - $98
最後到甜品一環
朱古力煙的外表很特別
廚師刻意將朱古力酥皮卷弄成香煙狀
再淋上甜酒一起吃
酒味不太重, 朱古力亦帶甘甜


 
Tiramisu - $58
Tiramisu的質感尚算軟滑
咖啡酒味重些會更好




I-Scream Gelato - $30/scoop


Nico's除了供應I-Scream其中15款口味外
還有一款是獨家的Nico's Flavor Gelato

個人比較喜歡的口味包括:
Earl grey, Pistachio, Strawberry, Espresso, Lemon, Yoghurt
味道天然得來也突出


整體食物也是水準之上
以人均約三四百元的消費, 在蘇豪區是抵吃之算



Nico's Spuntino Bar + Restaurant
中環伊利近街49號地下
星期一至日:09:00-00:00

1 comment:

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